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到底是咖啡味的可乐,还是可乐味的咖啡?站在日本街头的自动贩卖机前的消费者多少会有些困惑。日本可口可乐近期推出了一款新产品“可乐+咖啡”汽水(コカ?コーラ プラスコーヒー)——它其实是一款咖啡味可乐,在碳酸饮料的基础上加入了咖啡粉,咖啡因含量增加了50%,热量则比常规可口可乐减少了50%。

可口可乐表示,这是一款满足工作人群既想喝汽水又有提神需求的饮料。“是一款能让人们在工作与休息、在通勤路上都能迅速转换心情的成人感碳酸饮料”,可口可乐表示。

这款汽水的灵感来自日本可口可乐的某次市场调研。他们发现35岁以上的消费者通常会在工作中喝碳酸饮料,而他们的咖啡消费场景也是工作中。每周至少喝一杯咖啡的消费者中,有4成均表示,他们喝咖啡的频率与碳酸饮料相同。

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日本可口可乐于是开始尝试把咖啡与碳酸饮料结合在一起销售。最早在2017年9月,日本可口可乐就在关东、东北等部分地区的自动贩卖机限时贩卖咖啡味可乐,当时受到消费者的一片好评;今年便决定将这款可乐全国化,于9月17日起登陆日本各大便利店与自动贩卖机。

在日本或中国的社交网络都有不少对咖啡味可口可乐的讨论,有人说“我觉得味道可能和崂山可口可乐差不多”,有网友则用“…?(;?Д`)”的表情表达了自己的复杂心情;也有不少消费者表示很期待二者的结合。

去年的自动贩卖机限定贩售的咖啡可乐:日本可口可乐的产品创新能力在全球位于前列。目前在全球,可口可乐旗下有21种亿万级产品,其中有4种最早都是从日本市场开始发售的。其产品开发部门对于新消费需求的嗅觉相当敏锐,此前我们就报道过不少日本可口可乐今年的新产品——名为“柠檬堂”的柠檬烧酒,透明可乐,可乐味的袋装吸吸冰沙,茶叶浓度增加1倍、针对成年人推出的新品红茶花传工匠茶等等。

在日本市场,出于市场规模小、生产线凝聚力强、市场发达程度高等因素,食品饮料等产品研发的效率也更高,日本的饮料制造商推出新产品的机会成本较低,这也促使了日本市场常有源源不断的新产品问世,在限时贩售一段时间后若是市场反响不错,便可以常规贩卖。

日本可口可乐副总裁Khalil Younes曾在今年5月的亚洲广告周上介绍过日本可口可乐的新品开发思路:每年在日本有超过100款产品诞生,但经过一年左右的测试后能留下来的产品寥寥可数。如此看来,咖啡味的可乐经过一年多的小范围地区测试,目前是暂时留下来了。人们钟爱的“肥宅快乐水”如今有了更多咖啡因和更少的热量,似乎又多了一条买它的理由。
落月寒山寺

写了 198 篇文章,拥有财富 2693,被 4 人关注

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