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浪漫七夕 巧克力与葡萄酒的舌尖相会 今晚放松心情

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发布时间: 2013-8-13 21:02

正文摘要:

银财苏州:如果说,巧克力是登上迷恋之舟的头等船票,那么,美酒一定是飘扬在爱情之海上的那叶风帆…… 在1528年,Hernando Cortez第一次把巧克力从阿芝特克帝国带到西班牙的时候,它就被视作送给爱人的终极礼物 ...

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银财猫女 发表于 2013-8-13 21:04:27
牛奶巧克力

因为牛奶巧克力不像黑巧克力那样味道浓烈,你可以用轻度风格的葡萄酒来搭配,比如说是晚收雷司令、托卡伊葡萄酒或者蜜丝卡黛天然甜葡萄酒。

焦糖夹心巧克力

如果巧克力是焦糖夹心的,要记住焦糖是非常甜的,但它也带来一个享受甘美的机会:Vin Santo,茶色波特酒和马德拉都有极好的焦糖味道,会是这种巧克力的绝配。

坚果夹心巧克力

这种巧克力也是具有坚果风味的甜型雪莉酒、茶色波特酒以及马德拉酒的搭配好拍档。

白巧克力

今天,你再不用为红酒和巧克力的搭配担忧了!白巧克力通常很甜,所以你需要的是一款甜酒来和它搭配。麝香葡萄酒和苏特恩葡萄酒的搭配效果最佳。