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石榴赵磊

发表于 2014-3-31 10:50:58

IMG_20140329_134751.jpg
桃花坞终于到了,看看树枝里的HOTEL。那些追逐着咖啡馆情节的大咖们估计都齐整了。赶紧滴,前面的尼桑童鞋。
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石榴赵磊

发表于 2014-3-31 11:17:50

IMG_20140329_160542.jpg
桃花坞小酒馆,很有70年代文艺范的气息,下午茶现在也开始卖了。有空有闲的会员不妨去体验下。
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石榴赵磊

发表于 2014-3-31 11:20:00

IMG_20140329_160610.jpg
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淘太郎

发表于 2014-3-31 12:06:25

平心而论,咖啡馆的情节我也有。不过这种每人1万元的众筹模式,看似很容易起步,其实隐含很多不确定因素,后期爆发出来,怎么去处理和善后,都是考验运营团队的。比如很多人觉得咖啡馆开了就行了,至于能不能盈利,什么时间盈利,不重要。这,这恰恰就是一个硬伤。不盈利的事情,就不符合商业逻辑,不符合商业逻辑,就必然意味着失败。

所以建议刚开始就要做好盈利计划,哪几项是核心产品或者服务,能够想奶牛一样带来稳定而又持续的收入?不然单凭热情和人多,并不能解决真正问题。中国十几亿人口,也没有出来星巴克那样的咖啡品牌。
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黑色蓝精灵

发表于 2014-4-1 09:21:12

@银财赵磊 如何参加很多人咖啡的讨论活动啊?比较感兴趣,志同道合的朋友合开个小咖啡馆。下雨的时候躲在里面吹牛听音乐。不过没时间参加全职管理,周末可帮忙的那种。
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