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江南鸟叔

发表于 2014-4-3 19:30:28

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江南鸟叔

发表于 2014-4-3 19:30:59

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江南鸟叔

发表于 2014-4-3 19:31:33

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江南鸟叔

发表于 2014-4-3 19:32:07

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江南鸟叔

发表于 2014-4-3 19:32:37

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江南鸟叔

发表于 2014-4-3 19:33:12

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江南鸟叔

发表于 2014-4-3 19:35:07

本帖最后由 江南鸟叔 于 2014-4-3 19:36 编辑

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出锅前，赶紧捞一个上来尝尝有没有熟？一咬开来，豆干和菜香就扑鼻出来了。面皮很有嚼劲，不像速冻的那种软不拉几的。
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江南鸟叔

发表于 2014-4-3 19:39:05

本帖最后由 江南鸟叔 于 2014-4-3 19:40 编辑

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前面尝的是香菇青菜的，还只是香鼻，这个荠菜肉馅的就是满面了。是时候吃些时鲜的蔬菜了。真的需要强调下，这个荠菜肉馅的，肉很丰满，塞满了整个水饺。荠菜，很新鲜，味道深刻。


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江南鸟叔

发表于 2014-4-3 19:41:52

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直接放在大碗里给大家看看，饺子皮和鲜肉馅。大家再想想超市里那些二三十元的速冻水饺。感觉自己以前被速冻了。
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江南鸟叔

发表于 2014-4-3 19:43:19

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看看肉馅的颜色，粉红，不是那种煞白煞白的。吃在嘴里有肉香，不是浑然无味。知道为什么速冻水饺有很多要给配作料了。因为没有食材的香味。
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