12、由于供不应求,可可价格从2012年起攀升了60%。这使得巧克力生产商们不得不提价,以后巧克力可能会越来越贵。 13、二战时期,美国制造了军用巧克力,它不会融化,而且营养丰富,但口感就跟压缩饼干一样,一点都不好吃。据说这是为了防止士兵过度消耗。 14、美国人一直把巧克力当军粮。海湾战争时期,军用巧克力叫“刚果棒”,硬得要命,同时含有结晶糖,嚼起来估计跟蜡烛差不多。 15、巧克力增肥,其实这是误区。研究显示,虽然巧克力含有大量卡路里,但因为饱足感高,人们吃了巧克力后,就不会想再吃别的东西,换句话说它是很好的减肥食品。经常吃巧克力的人,普遍比不怎么吃的人要瘦。 16、白巧克力营养价值最低。它由可可油,牛奶和糖制成,不含任何可可粉,失去了大部分的营养成分,唯一保留的就是脂肪,特别肥。 17、牛奶巧克力虽然含可可粉,但牛奶和糖的比重太大。牛奶甚至是奶油,以及糖等增甜剂加入后,营养价值虽然超过白巧克力,但依然不是很高。一句话,还是很肥。 18、黑巧克力中可可比重一般不低于70%,提供了丰富的营养来源。医生建议,如果想充分利用黑巧克力的抗氧化、抗衰老功效,每次一小块,每周几次即可。 19、俄罗斯加里宁格勒为了庆祝建市55周年,找来艺术家制作了一个1:1大小的巧克力房间。据说一共使用了420kg 的牛奶和巧克力。开放参观的时候,要有专人看着,防止顾客偷吃。 20、橘色的杯子会让热巧克力尝起来更加美味,这真的有科学依据。西班牙研究人员发现了一个有趣的现象:当人面对饮料的时候,橘色和蓝色,会让人觉得这玩意更好喝。 21、在朝鲜,韩国生产的巧克力派很受欢迎,可以当做贿赂官员的工具。去年7月,金正恩下令全国禁止食用巧克力派,因为这是“不属于朝鲜的味道”。然后韩国人向北边用气球空投了10000个巧克力派以示抗议。 22、美国新泽西州,29岁的临时工Vincent Smith不小心掉进了2.4米深的巧克力桶,然后又被拌巧克力的桨打晕。10分钟后他才被人捞出来,已经淹死了。 |