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银财信用卡

发表于 2014-3-10 23:18:27

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开胃前菜拼盘，各种海味。
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发表于 2014-3-10 23:19:05

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刺身，食材新鲜，刀工讲究，很赞。
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发表于 2014-3-10 23:19:56

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龙虾配南瓜，南瓜很甜，刀刻成叶子状，配小胡萝卜去皮。
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发表于 2014-3-10 23:20:45

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秋田锦牛陶板烧，牛肉和蔬菜搭配，南瓜很好吃。锅内只有一块猪油，客人用餐前会在底部加热，然后猪油预热融化，蔬菜垫底，牛肉放在蔬菜上面。很是讲究。
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发表于 2014-3-10 23:21:27

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发表于 2014-3-10 23:22:26

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发表于 2014-3-10 23:23:16

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鲍鱼蒸物，内有金针菇和香菇，香菇刻花，器皿搭配也相得益彰。
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发表于 2014-3-10 23:23:51

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中间那个麦穗也很牛，一根麦穗，个别麦子头会爆出米花。是吧麦穗放到锅里干煎，熟了便是这种爆开花的样子了。
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发表于 2014-3-10 23:25:16

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那个盖着碗的器皿，分好几层。最底下带字的底座是酒精灯，客人吃之前才会加热，加热时间不多不少，正好是20分钟。银色盛器里面装的是生米饭，上面盖着的是木质锅盖。米饭是现加热的，从锅盖里面伸出的是勺子把，用来盛米饭用，在上面扣着的是饭碗，当然是用来盛饭用啦。米饭非常香，白口吃也很有味道，这个米饭里面加了芝麻或者鱼肉碎等辅料，吃起来就更香了。
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发表于 2014-3-10 23:26:43

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最后甜品是布丁，配葡萄啊，葡萄味道和北京的不太一样，果实紧实，味道有点像玫瑰香，但果皮内部的口感，滑溜溜的，不是用嘴一抿就破掉的那种葡萄。
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