为了把好苏州工业园区肉食品市场源头关，园区工商局始终将苏州市肉食品批发交易市场作为重点监管对象之一，针对前阶段对该市场开展拉网式检查中发现的部分经营户索证索票制度落实不到位、证照悬挂不规范等问题，园区工商局采取了以下措施对商户经营行为进行规范，进一步健全了市场监管工作机制。
   
一是加大日常监管力度。由二分局设置驻点专管员，每天对市场内经营户进行巡查，分局每月组织1次抽查，按照“六查六看”的要求做好长效管理。对经营户的违法行为保持高压状态，做到发现一户、规范一户、立案查处一户。同时，将该市场纳入了苏州工业园区交易市场监管网络，对市场及场内经营户实施信息化管理，今后将逐步实现对经营户的检测数据、经营信息的实时监控。
   
二是做好经营主体信息公示。园区工商局已联同市场管理方为每家经营户制作信息公示栏，要求经营户将营业执照、食品流通许可证、健康证、经营户手册、信誉等级、巡查结果、举报投诉电话等内容按标准格式公开上墙，目前已有300余户经营主体完成“信息上墙”。
   
三是规范经营户进销货台帐。要求所有经营户在日常经营过程中做好3本台帐：索证台帐保存供货商的有关证照及许可；进货台账保存进货凭证及记录；销售台帐保存销售凭证及记录。
   
四是强化经营户教育培训。5月下旬，园区工商局对市场内440余户经营者分批开展了8期业务培训，向经营户详细讲解了证照管理、进销查验记录和索证索票制度方面的法律法规和工作制度，并对肉食品的检测流程、召回和销毁制度等进行了介绍。
   
接下来，园区工商局还将进一步加强与市场管理方的协调配合，指导其修订完善市场经营户手册中的各项内容、统一制定市场周边32家冷库的管理制度，并逐步对场内经营户开展信用分类监管，以更好地保障消费安全与市场稳定。

编辑 宋莹
2011年6月2日

为了把好苏州工业园区肉食品市场源头关，园区工商局始终将苏州市肉食品批发交易市场作为重点监管对象之一，针对前阶段对该市场开展拉网式检查中发现的部分经营户索证索票制度落实不到位、证照悬挂不规范等问题，园区工商局采取了以下措施对商户经营行为进行规范，进一步健全了市场监管工作机制。
   
一是加大日常监管力度。由二分局设置驻点专管员，每天对市场内经营户进行巡查，分局每月组织1次抽查，按照“六查六看”的要求做好长效管理。对经营户的违法行为保持高压状态，做到发现一户、规范一户、立案查处一户。同时，将该市场纳入了苏州工业园区交易市场监管网络，对市场及场内经营户实施信息化管理，今后将逐步实现对经营户的检测数据、经营信息的实时监控。
   
二是做好经营主体信息公示。园区工商局已联同市场管理方为每家经营户制作信息公示栏，要求经营户将营业执照、食品流通许可证、健康证、经营户手册、信誉等级、巡查结果、举报投诉电话等内容按标准格式公开上墙，目前已有300余户经营主体完成“信息上墙”。
   
三是规范经营户进销货台帐。要求所有经营户在日常经营过程中做好3本台帐：索证台帐保存供货商的有关证照及许可；进货台账保存进货凭证及记录；销售台帐保存销售凭证及记录。
   
四是强化经营户教育培训。5月下旬，园区工商局对市场内440余户经营者分批开展了8期业务培训，向经营户详细讲解了证照管理、进销查验记录和索证索票制度方面的法律法规和工作制度，并对肉食品的检测流程、召回和销毁制度等进行了介绍。
   
接下来，园区工商局还将进一步加强与市场管理方的协调配合，指导其修订完善市场经营户手册中的各项内容、统一制定市场周边32家冷库的管理制度，并逐步对场内经营户开展信用分类监管，以更好地保障消费安全与市场稳定。

编辑 宋莹
2011年6月2日