啡榜100的故事还在继续。已经有很多咖啡控（说的就是你！），已经迫不及待，希望能够面对面坐下来，品尝新鲜的咖啡，交流多样的生活。其实，这么想的不止是你，还有叁豆伴咖啡。如果参加过上次的苏州国际马拉松活动，你一定记得叁豆伴当时发起的免费课程。这样与COFFEE发生化学反应的亲密接触，你一定不会错过？

随着星巴克的入驻，在苏州这个充满了古韵的城市里，慢慢的衍生了一些大小不一的咖啡馆，闲暇时，约着三五好友去咖啡馆坐坐，或是一个人点杯咖啡泡在自己的小世界里，那感觉真的很舒服！~

但是，你以为你经常出没各种咖啡馆，你就真的懂咖啡了？还是你以为手拿一杯星巴克你就真的懂咖啡了？NO！！~~~ 其实，我们都知道有不少人只是冲着咖啡品牌的名气而去。但是，在国外有更多好味有趣的品牌咖啡，仅仅是因为你还不够了解罢了。我们需要有更多的机会去接触咖啡的更多精彩，更多的尝试去寻找属于自己的咖啡味道，也沉淀出更多真实宝贵的咖啡文化。SO, 从本周六开始，作为咖啡控的你，又多了一个大大的福利，一个充满乐趣的COFFEE PARTEY！

右边的这位帅锅，恨不得全程进行视频录制，唯恐错过每一个影响咖啡口感的细节。COFEEE，是一种生活态度，有和没有，的确不同！

把握好水温后，就可以手冲了。居家如果没有温度计，确保水温在93-95摄氏度，可以在水壶沸腾后30秒的样子，进行手冲。

满墙的咖啡装备，真想每一样都能够收入囊中。

习惯了星巴克浓缩咖啡的咖啡控们，对于单品的认识，也是从朦胧到清晰。讲师在分享一些磨粉和手冲的细节。不到现场，很难领悟这种亲密接触的乐趣。

常用的测重计，自动磨豆机，压粉器。当然居家调制咖啡，需要的装备未必要这么齐全。

咖啡的调制，除了前面咖啡豆的研磨，粉水比例的搭配，水温的控制，都会影响最后出品的咖啡的口感。

光说不练，咖啡控心里还是痒痒地。直接跟着讲师进入操作台，亲身感受咖啡从豆子变幻成芬芳液体的美妙旅程。

细心地咖啡控，不仅早早地到场，而且还准备了笔记本，记录每一个注意细节。两款不同的漏斗，搭配着不同的滤纸。

其实不同的豆子，产地不同，烘焙不同，都会有不同的芬芳。这个实木抽屉里的就是数十种的咖啡味道。