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苏州咖啡

甜甜圈品牌唐恩都乐抓住了这个机会。2 月就 ...

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甜甜圈品牌唐恩都乐抓住了这个机会。2 月就已经传出的消息:星巴克将更换顾客忠诚度计划,本周二终于在全美范围正式启用了。它将奖励与消费金额,而不再是与消费次数挂钩-1 美元兑换 2 颗星,125 颗星换一杯免费咖啡。这自然遭到了一些消费者的反对。在他们看来,星巴克不再那么在意“你来不来店里?来几次了?”,而是,“你今天消费了吗?消费得多吗?”媒体也将这个举措和 2015 年美国联合航空和达美航空取消里程积分和飞行距离挂钩的事归类,后者为那些高消费的商务旅行者而不是飞行次数更多的人兑现了更多奖励。

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一些人也因此醒悟了自己和星巴克的关系:一切不过是生意。在这个星巴克让自己消费者失望的时刻,它在美国的最大竞争对手甜甜圈品牌唐恩都乐倒是算了个空子。虽然是一家主打甜甜圈的快餐连锁,唐恩都乐也卖咖啡。而新鲜滴滤咖啡和甜甜圈的组合更是不少美国人早餐的标配,因而也就有了“ America runs on Dunkin” 这样的口号。

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去年 12 月,唐恩都乐开始在波特兰首先试点 App 下单服务。而早在 2012 年,它也已经推出了自己的手机 App。赶在这周,它不但更新了手机 App 的版本,在部分地区支持使用 Apple Pay,还用力攒了一波时机促销。任何一个在 4 月加入唐恩都乐会员计划(也叫 DD Perks)的消费者立马能获得一杯免费咖啡和 125 点的积分。而他第二次和第三次的消费也将以每次 125 点奖励。之后,消费者只要每消费一美元就能获得 5 点积分,累计到 200 点就能够再获得一杯免费咖啡。

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假如单拿免费咖啡作为指标来看,又不算上这个月的时机促销,任一消费者需要在唐恩都乐消费 40 美元,在星巴克则需花费 62.5 美元。根据咨询机构 IRI 和 Grocery Headquarters 杂志统计的数据,唐恩都乐在 2015 年的咖啡销量为 3 亿美元,紧随星巴克。不过,它在全美的门店总数为 7600 多家,明显少于星巴克的 1.2 万家。

而除了咖啡,今年 3 月,唐恩都乐还宣布自己正在改善菜单,以提供类似麦当劳的“全日制早餐”和星巴克整天都供应的餐食。去年 3 月,高盛发布了一份报告将星巴克和唐恩都乐的用户忠诚度进行了一个对比。星巴克从 2009 年至 2014 年共累计了 200 万会员,而唐恩都乐用 2014 一年时间就累积了 250 万会员。
金鸡湖年轮

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