必胜客宣布要在 2022 年前,在美国市场所有餐品中停止使用摄入“对人类健康重要抗生素(antibiotics important to human medicine)”的鸡。在此之前(一年前),必胜客已经在披萨项料中不再使用那些摄入过对人类很重要的抗生素的鸡了,现在它要在所有餐品中停用带抗生素的鸡肉。这让它成为全美第一个在鸡翅产品中也坚持不用抗生素的披萨连锁。
这些品牌的肉类供应商泰森食品(Tyson Food)、Pilgrim’s Pride 以及 Foster Farms 也都在减少使用抗生素,某种程度上也是因为无抗生素鸡肉销售的增速比普通鸡肉更快。2017 年 FDA 推出规定,禁止为了让动物增重而使用抗生素,限制了使用那些“对人类健康重要”的抗生素在动物上的使用,需要兽医开具证明只用于治病。