银财苏州：很多人咖啡火了，火的不是里面卖的咖啡，火的是一种情结的释放，火的是一种平台的梦想。一群又一群的美女俊男，因为这种情结走到了一起，因为这种梦想聚到了一起。百度一下“很多人咖啡”，居然能够搜索到519万个相关结果。去年，苏州开始有了真正意义上的很多人咖啡，今天，更多的博友、微友从线上走到线下，商讨着如何众筹出属于自己的很多人咖啡？那么我们先来看看其他城市的很多人咖啡长得都是什么样？欢迎会员把自己了解和品味过的很多人咖啡馆也跟帖到这里来。

正如字面上的意思，很多人的咖啡馆是由很多人共同集资筹建，并由很多人协同管理的咖啡馆。

2011年1月7日，蚊二妞在豆瓣网“吃喝玩乐在北京”小组上发了一个题为《我们用2000块钱来开咖啡馆吧》的帖子。在这个帖子中，蚊二妞这样写道：每天背靠阳光面朝电脑坐在办公室的时候，我总是想面对阳光端上一杯咖啡……进而，我又很奢侈地想：我要开咖啡馆……所有和我一样想开咖啡馆的朋友，拿不出几十万上百万，也不可能辞掉工作专门开店，自己也承担不了那么大的风险。大家一起来做一个咖啡馆，用我们一点点的钱一点点的时间，凑成很多的钱 ，很多的时间。名字就叫响亮的“很多人的咖啡馆”。2011年9月10日，很多人的咖啡馆在北京正式开业。

自蚊二妞在网上发起了共建咖啡馆的号召，并成功筹建了”很多人的咖啡馆“之后，全国各地涌现出了许多类似的咖啡馆，它们都是由众多股东集资筹建并共同管理的。例如青岛市漳州二路19号的”多米人咖啡店“，它便是雨后春笋的萌芽之一，还有广州市天河区体育西路9号的“梦享家咖啡生活馆”，以及南京市建邺区河西万达广场的“DreamHouse很多人咖啡馆”，等等。

那么我们来简单分析下“很多人咖啡”的运营模式，看看每个人的咖啡情节是如何通过团结的力量实现的？

• 很多人模式有别于一般意义的众筹模式，它鼓励共同参与运作管理，每家店的规章制度、经营理念、运作方式会有所不同，并没有统一的标准，各有利弊。
• 很多人模式是一种资金筹集的组织决策管理模式，并非是咖啡店的组织模式。也就是说其实很多人模式是可以运用到各行各业的公司组成和运营中。
• 很多人模式讲究的是民主集中决策机制，这样的机制能有效地解决董事决策层面共同表决的低效率现象，但稍不注意，民主决策会变成独断决策。
• 很多人模式是把双刃剑，它能为筹集资金、带动客源提供便利，但也会带来管理权限交叉、责任分配不均、意见无法统一等问题，需要有完善的制度去规范它。
  

蚊二妞的很多人咖啡出发点还是比较简单，也是正儿八经地想把咖啡作为主营业务。我来看看它的基本信息：

经营范围：咖啡
新浪微博：很多人的咖啡馆
营业时间：早09:30-晚23:00
氛围主题：休闲小憩、情侣约会、亲朋聚会、商务宴请、各类活动
这里是实现所有想开咖啡馆的盆友愿望的地方。
良好和人性化的制度设计+对民主议事规则的尊重+彼此信任+待人宽容=很多人的咖啡馆
盈利是咖啡馆的生存基础，是我们的目的，但不是唯一目的。

地址
原址（2013年11月停业）： 中国北京朝阳区芍药居北里315号4-11 （近中国现代文学馆）
交通指引：地铁12/10号线芍药居站，公交119/125/409/422/专22路 中国现代文学馆
现址（门口贴出告示：搬至中关村，）：豆瓣发帖表示计划装修到14年6月，新地址暂未公布。

各位亲爱的股东：

见信好！

一年前的今天，我正在温暖的出租屋内缓解前一天滑雪带来的劳累，顺便抱怨即将要结束的假期，我没有想到一年后的今天我会干什么，也许是去逛了一次街、看了一次电影、买了件衣服甚至有可能再和律师撒娇或耍赖或吵架，总之，就是一个普普通通的小北漂的一天，总之，那时候一年后对我来说还太远。可是就是那一天，带来了我生命中最重要的改变。很多人的咖啡馆出现了，你们，出现了。

我自认为从不是一个能担当能坚持的人，上课抢后排坐，回答问题从不举手，干事拖拖拉拉，半途而废的事情多的无法数，偶尔还会有陌生人交往障碍。但很多人的咖啡馆，会让大家怀疑我以上的描述。

这封信，在我的最初想法里，是要描述完所有的股东，记录每一个人，多年以后，翻看这封信，大家能够看到在很多人的咖啡馆的背景中的自己，描述完二十多人之后，发现这真的是工程量巨大的一份工作。因为对每个人，我想说的更多。尤其是先行付出的很多人，请原谅我无法一一提名，过去的一年里，因为咖啡馆，我的生命中有了你们，我曾一度变成了社交狂，就因为每一天都想见到你们。无论是过去的还是未来的，我们吵过闹过哭过笑过，所有的这一切都是真实存在的，也许变得会遥远，也许正在到来，这都没有关系，只要有你们，那就是最好的。

择取我已经描述的二十多位股东中的几个为大家做分享吧：

第一个豆油报名的是好雷，紧紧跟在我ID后面的另一个ID,给我了第一份鼓励，同时也贡献了第一个咖啡馆的群，以后的日子里好雷出现的并不多，但这并不妨碍他在很多人的咖啡馆公开群里每周整理群公告、为咖啡馆的公开群充Q币、关键时刻对咖啡馆的坚定支持，我要求他帮助微博小组时的热情主动。

重新翻看报名顺序的名单时，惊异的发现小e是第二个报名的，而我和小e还没有碰过面，但是我知道股东墙上那个笑脸灿烂的姑娘就是她，我也知道这个年轻的工程师做过微博组的工作、正在为网站建设做准备、现任宣传组秘书。所以我也知道了，我和她的生命也已经有了一年的交集。2012年，小e,我们要见面哦。

#股东年度总结#之二@蚊二妞~~过去的2011,很开心认识大家，2012我们继续加油，新年快乐。

Smile很熟悉和简单的单词，可作为咖啡馆的股东的名字，也许很少见它出现，但是在7月10号大家去看我们的店的时候，一个高个大男孩把厚厚的一叠人民币交到我手里借做咖啡馆流动资金，他的脸上饱含着信任、关心的smile,他就叫Smile.

Ft和Michelle,两位都是外地的股东，ft在寄给我存折时那张写上对咖啡馆祝福的淡紫色的信笺，我一定会好好保留。Michelle在开业前就为咖啡馆寄来了茶叶，借款时也是第一时间就贡献了自己的力量。

#股东年度总结#之二@蚊二妞~~过去的2011,很开心认识大家，2012我们继续加油，新年快乐。

其实，这些名字对大部分股东来说是相对陌生的，因为很少出现在群聊里，但是，这也不代表他们就没有参与，看，这些都是他们参与的证据。有人会每天到店里，有人会每天在小组发帖，有人可能不在群里说话，有人可能还没有到过店里，但是我想，只要很多人的咖啡馆存在一天，所有的股东们就是存在的，所有为咖啡馆的努力和关心就是存在的，这种关心已经在咖啡馆暖气爆裂发大水的时候体现过，当这种关心和努力浮现的时候，很多人的咖啡馆是强大的所向无敌的。

2011于我是生命中重要的一年，我希望于大家也是。许一个愿望，2012年很多人的咖啡馆越来越好，也希望大家常回家看看。新年快乐。

二妞

2012年1月3日

蚊二妞是北京的很多人咖啡发起人，那么广州的很多人又是怎么样子滴呢？

广州很多人的咖啡馆正名为：“梦享家咖啡生活馆”,于2012年9月4日由木木发起，秉承北京很多人咖啡馆的众筹模式和民主核心理念，以草根创业和传递正能量为主旋律，由130名股东共同开设。

梦享家咖啡生活馆0号店位于广州市天河区体育西路9号骏汇大厦北座5楼E室，于2013年3月11日开始试运营，2013年4月1日正式运营。“0号店”定位为概念店，目的是为组建、磨合团队及积累经营经验，后期将转型为传播精品咖啡文化和天然健康食品理念的私厨俱乐部，目前综合型咖啡馆“1号店”正在调研选址及股东招募中。

项目背景：每个人都有梦想，但要实现梦想却需要诸多资源条件，在城市中，草根阶层多数必须为了生存而工作，工作内容未必是自己所感兴趣的，所爱好的，所梦想的，而梦想因为时间、精力、资金、经验等资源有限，常常未能转变为个人价值和社会价值；在城市中，距离拉长了人们的社交距离，使得大多数人们的社交圈相对单一，人脉资源得不到拓展，因而，草根阶层常常因为资源的缺乏而将梦想停留在梦中，也因为孤军奋斗而往往缺少了一份坚持。

很多人咖啡馆的众筹模式很好的解决了草根阶层的资源问题，筹集了人力、物力、时间、精力和经验，通过实现共同梦想的咖啡馆，而形成了一个大社交群，在社交群里通过兴趣爱好分类出各个社交兴趣圈，获得了一群志同道合的伙伴，从此不再是一个人为梦想而战，通过共同的行动，使得梦想不再遥远，进入现实，同时实现个人价值、集体价值和社会价值。

项目理念：以民主决策为核心原则，提倡天然健康的饮食生活，倡导行动力，传递正能量，共同成长，打造草根创业新模式和公益平台。
产品：

咖啡：精选产自世界各大产区的精品咖啡生豆，自主烘培，有别于大型连锁商业烘培，产品特性清苦不焦，香气随温度的变化而变化，层次感强，最大程度将豆子的风土、原有香气还原。产品包括单品咖啡、意式咖啡、咖啡熟豆、挂耳包。

西点：坚持使用天然原料，精选原材料，采用无添加剂技术，甚至甜感亦来自新鲜水果自身的糖分，手作生产，并分享制作方式，提倡用行动和原始方法应对食品安全危机，每日限量供应。

圈子：梦享家户外/梦享家书友会/梦享家影像荟/梦享家摄影社/梦享家暗黑咖啡建设群

公益：梦享家环保徒步运动（长期进行）/捐助中山大学重症肌患者女研究生/雅安赈灾义工服务

有了北京和广州，肯定少不了深圳。要不然怎么说北上广深呢？深圳的很多人咖啡，还真的就是定位服务创业者的。

成立因素：深圳很多人咖啡馆，之所以能够成功得到广大网友的拥护，最重要的一点，就是抓住了21世纪中，没有事业或者仍在创业路上孤独打拼奋战的人群的心理，圆了大家的创业梦。

再之，其实很多人心中都曾经想过，类似自己单独开一间小店，或者和好友几个合作经营公司的想法，可是到后面因为种种不顺的原因，诸如：资金，人脉，地点等因素，同时得不到天时、地利、人和，没有一整套完整的资源，所以才有了这种有想法只能埋在心中的苦闷。深圳很多人咖啡馆，就是融合了大家的这种理念，把大家的资源，最大化的呈现在团队当中，以形成现实中的实物的形式来展现大家的想法。

互联网的强大，也是深圳很多人咖啡馆成功的因素之一，广大网友在工作学习之余，当浏览到这个充满奇趣且梦想的资讯，就会通过实践来满足自己此时的念想。

位置及经历：深圳市很多人咖啡馆，位于深圳市福田区梅林地铁站旁华府馨居裙楼101号，靠近万科大厦公交站侧。

深圳很多人咖啡馆，发起时间为2012年年末，集合大家的梦想基金，创建属于自己的咖啡馆，每人只需5000元，即可有一个在深圳属于自己的一个歇脚之地，同时还能有一堆志同道合的朋友！

截至2013年5月11日，股东人数已达到130余人，意向股东也在火热的入驻中，并在5月12日，汶川地震纪念日，母亲节等节日举行第二次全体股东大会，会中明确咖啡馆的运营方案和发展方向。

深圳很多人咖啡的股东召集是这般描述的：

【你觉得创业很难？】
在深圳这样一个地方，很多人说这是一个物质金钱的城市
每天上班下班，戴着面罩，单纯的友谊似乎很难找
你想找个地方体现自己的价值，但大家都对你说创业成本太高
对普通人来讲创业的梦想太难实现

【你等的机会来了！】
11月11日起，深圳很多人咖啡馆第五期创业召集工作正式开始
仅剩最后不到20个名额，欲了解需尽快了。

如果说哈佛的模拟案例教学成为全世界最优秀的商业技能教学模式，
那么很多人咖啡馆的创业模式就将带领你体验真实的商业过程。

全新创业模式，完完全全的实战 参与创业过程。

全过程实录 100%参与实战课程咖啡馆创业

创业资金：6000元，并获得咖啡券300元。
你至少会获得以下成就：
实战参与大纲：
一 成为600平米咖啡馆的主人；
二 创业规划与策划；
三 创业的心态的调整；
四 财务分析，资金管理；
五 公司运营管理；
六 猎人及管人；
七 运营管理；
八 预期与现实总结；

也许是为了你自己将来创业预热
也许是为了认识更多各行各业志同道合的朋友
失败有什么可怕的
可怕的是害怕失败
连尝试都不敢了.....

不管哪种原因，不管是看好、围观还是质疑
我们都期待各位过来和我们交流沟通

周六下午，驱车前往事先约定好的很多人咖啡线下讨论，无尽的春雨给干将路增加了无尽的交通压力。这根本就是要迟到的节奏。

大家以后不妨从相门景区的那条仓街，一直往北可以到白塔西路。这条路虽然狭窄，但是不拥堵。

到了白塔西路后，开始担心不能及时赶到桃花坞了小酒馆了，这里的车子开得很不遵守交通规则，乱插乱挤。