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苏州美食

本报讯(记者 尤薇)第六届中国·苏州美食 ...

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本报讯(记者 尤薇)第六届中国·苏州美食节将于10月下旬举办。记者从市商务局日前召开的预备会上获悉,此次美食节将端出“苏州味道”特色名宴展、食尚体验系列活动、环阳澄湖渔(农)家美食体验之旅等七大板块的“美食大餐”,打造提升“东方水城·美食天堂”城市品牌。

第六届中国·苏州美食节预计10月22日开幕,此次美食节以“东方水城·美食天堂,健康食尚·韵味苏州”为主题,通过开展品牌交流、技能大赛、行业倡议、食尚体验等系列活动,为市民打造赏心悦目的“美食大餐“。

据介绍,此次美食节活动筹备举办的七大板块系列活动中,包括“苏州味道”特色名宴展、“阳澄湖杯”中青年烹饪技能大赛、餐饮服务业供应链对接洽谈会等,其中,市民食尚体验系列活动由食尚物语——念念不忘的记忆、食尚心情——苏帮菜中我最爱、食尚拍客——“金秋相城”苏州味道摄影征文等组成,将通过市民摄影、投票评选等方式,传承、弘扬“苏州味道”,评选出最受消费者喜欢的苏帮菜点。

从10月22日至11月30日,全市100家知名餐饮企业还将联袂推出味美苏州——100家名店金秋时令美食月活动,通过打造餐饮时令主题、发布餐饮时令资讯,推出创意时令佳肴等活动,发挥名店、名菜、名师的品牌叠加效应,激发广大消费者美味情缘。此外,环阳澄湖渔(农)家美食体验之旅将通过环阳澄湖渔(农)家乐星级评定、渔(农)家乐美食打折优惠、渔(农)家乐美食体验、炫色相城·家庭日记等“炫色相城·魅力阳澄湖”系列活动,发掘相城区美食休闲资源,提高相城区环阳澄湖地区渔(农)家美食知名度。

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