这个极客做的冰咖啡，Hacker's Brew，一如既往带着嬉皮士的风格

哈里王子

随着咖啡行业不断发展演进，又有全新品牌面世了——它以与众不同的经营方式引发了关注。Hacker's Brew 的 CEO Elias Ladopoulos （一名技术专家、投资人和知名黑客团体 Masters of Deception 的联合创始人）很爱喝咖啡。但他发现自己每天的精力状态高低起伏，并不稳定，于是开发了 Hacker’s Brew。这不仅是咖啡，也宣称是促进记忆力、创造力和提升整体状态的健脑药（也叫“大脑保健品”或“认知增强剂”）。

Ladopoulos 说：“我开始试用各种健脑药，以达到我想要的状态，可是，虽然有各种能量饮料与“精力补充剂”，却都不能同时给我即时与长期状态的改善——每天都会回到原来的状态。我开始与神经学科学家、实验员和医生密切合作，试验不同的配方，寻求既有健脑效果又能与咖啡口味调和的成果。

开发重点不在于多数咖啡因能达成的刺激性，而是要长时间对身体状态产生有利影响，使身体获得有效能量，逐步适应并改善状态。我们试验了许多种调和剂，能调节身体各种机能问题，包括炎症、缺乏注意力，还有精力不足的问题。这种冰咖啡采用营养丰富的成分配制，两种主要成分是高品质有机咖啡豆和有机可可豆。再加上许多种草药、氨基酸与优质脂肪，能补充能量，缓解精神疲劳，减轻因喝过量咖啡造成的焦虑。

这些成分都不太容易取得，而且很多人早上没时间做一杯成分复杂的咖啡或奶昔，Hacker’s Brew 掌握了这一情况，于是做得简单便捷，适用于任何人忙碌的生活节奏。Ladopoulos 说，这不是要改变人们的日常生活节奏，“而是在已有生活方式的基础上，加点东西，让你从第一天起就明显感到状态有改善——而且，时间越长感觉越好。这种饮品不但要便捷、美味，还应该是日常摄入的有益成分。

便捷性这点毋庸置疑：Coolhunting 团队里有人拿起瓶子就喝，也有人把它倒在冰块上——无论怎样，都用不着加牛奶、糖或者任何调味品。当然了，这比你平常喝的冰咖啡更甜一些（因为有椰奶），未必适合每人的口味。不过，对于喝咖啡喜欢加奶的人来说，这是很好的调剂——感觉和冰拿铁差不多。Hacker’s Brew 团队的成员们身体力行，“我们自己每天都喝 Hacker’s Brew，所以对买卖那些昙花一现的平庸产品不感兴趣。高额市场营销费用掩盖不了产品的真相。所以我们决定要持续产品开发的研究，定期改良和更新产品，这样就不用担心它被市场淘汰了。”让人觉得耳目一新的是，Ladopoulos 和团队不建议你用他们的饮品取代平日喝的热咖啡，“日常的咖啡配早餐十分美味可口，谁也不该把这一餐毁掉。”Hacker's Brew 在线出售 10 件装，售价 65 美元，限量生产，常有更新。单独的瓶装可在冰箱里保存 14 天。