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苏州咖啡

距离东京一个小时车程的静冈县热海市,除了 ...

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距离东京一个小时车程的静冈县热海市,除了享誉海外的温泉之外,Akao 玫瑰植物庭园也是值得一看的热门旅游景点之一。这座占地约 6 平方千米的庭园共有 12 个主题园区,种植着 600 多种、近 4000 株花,在 2015 年成功入选了世界鲜花会议的“最优秀庭园”奖。

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前不久,Akao 玫瑰植物庭园开放了一个新景点——隈研吾设计的 Coeda House 咖啡厅。因为咖啡厅独具魅力的设计风格和隈研吾的名号,使得人们去这座庭园观光又多了一个理由。Coeda House 建在植物园中央的 150 米高台上,它拥有整个园区最好的视野,可以环顾四周的植物和远处的海景。因而,咖啡厅的设计目标就是要让建筑本身融入环境之中,打造令人放松的休憩之处。

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为了实现这一点,隈研吾用他擅长的榫卯结构,在咖啡厅中心搭建出了一棵“大树”作为主体支撑。这棵“大树”由 1500 个 8 厘米宽的小木条堆叠了 49 层,从地面开始逐渐延伸至整个天花板,错落有致。咖啡厅的名字 Coeda,其中 Co 有“聚集”之意,eda 则是日语里面“枝”的意思,Coeda 即“集木”。

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咖啡厅的四面全是通透的玻璃结构,仅在室内的四角用了四根细水泥柱子做支撑,周遭的景色尽在视野之中。天气好的时候,玻璃还可以全部打开,游客可以吹着海风喝咖啡。从建筑到室内,整个咖啡厅都在不遗余力地营造简单自然的风格。例如,桌子有着玻璃面和钢腿,椅子和地板是用木头做的。隈研吾称,这是为了打造“植物园与建筑相会,和自然产生共鸣”的空间。对了,Coeda House 还供应使用植物园的橙子做的限定版蛋挞和蜂蜜年轮蛋糕。入园费每人 1000 日元。
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