瑞幸咖啡/luckin coffee 已经花了 10 亿，说要继续靠补贴换市场

山顶上的卡布奇诺

7 月 11 日，瑞幸咖啡宣布完成 2 亿美元融资。瑞幸咖啡称，这一轮融资后，其投后估值为 10 亿美元。大钲资本、愉悦资本、新加坡政府投资公司（GIC）和君联资本参与了瑞幸本次融资。瑞幸咖啡由神州优车前 COO 钱治亚离职创办，初期启动资金来自于神州 CEO 陆正耀的借款，陆正耀也是瑞幸咖啡的天使投资人。至今瑞幸的主要团队还在神州位于北京中关村的总部办公。自 2018 年 1 月试运营以来，目前瑞幸已在北上广深等 13 个城市建店 660 家，其中有 600 家是正式营业的门店。

瑞幸目前有四种门店，占最大比例的店是快取（pick up）店，用户可以自提也可以点外卖，其次是专做外卖的厨房店以及有一定数量座位的悠享店，此外还有少量旗舰店。钱治亚在 7 月 12 日的媒体沟通会上表示，除了融资之外，本轮还做了一些债权的安排，包括有设备的融资租赁和银行的授信，目前，瑞幸手上有 20 多亿人民币的现金储备。

从今年 1 月试营业开始，瑞幸就用大幅度的补贴开拓市场，包括首杯免费、买 2 赠 1、买 5 赠 5、分享好友各得一杯在内的补贴措施还将在相当长的一段时间内持续，钱治亚称，到 8 月，瑞幸还会推出更大力度的促销。从项目开始到现在，瑞幸已经烧掉了至少 10 亿元人民币，瑞幸没有公布其中用户补贴所占比例，只是说“其中有相当大一部分都花在了用户补贴上”。

到目前为止，瑞幸没有透露任何靠补贴吸引来的客户复购率相关的数字。钱治亚在沟通会上反复强调称，瑞幸目前没有盈利的时间表，也不着急盈利。当被问到“补贴总有停的一天”时，钱治亚的回答也仍然是：“目前还没有时间表。”

今年 5 月，星巴克首次在中国召开了全球投资者交流会，现在在中国有超过 3200 家门店的星巴克还要加快开店速度。之前它的开店目标是在 2021 年前让门店数量增加到 5000 家，星巴克昨天宣布要提升速度——计划到 2022 年 9 月前把门店开到 6000 家，也就是说每年要新增 600 家门店。

对此钱治亚表示，在开店速度方面，瑞幸也将超过星巴克。星巴克的 CEO Kevin Johnson 在投资者会议上说：“在融入并参与中国中产阶级的迅速成长方面，也许没有其他外国品牌比星巴克更深入的了。”瑞幸咖啡的关注点似乎并不在中国的中产阶级人群，其现阶段拓展的方向也不是精品咖啡的消费人群，而是普惠性的咖啡增量市场。

简单来说，瑞幸目前以及“未来相当长的一段时间”内的扩张策略都是烧钱换市场，用补贴吸引原本非咖啡消费人群的消费者。钱治亚以小米和网易严选类比，称要提供中国消费者消费得起的、高性价比的咖啡。